温具、置茶、冲泡、奉茶,一双巧手在茶席间流转,淋漓尽致地展现着扎实的基本功底、精妙的茶艺……10月27日,武隆首届茶艺技能大赛在白马山天尺坪老茶厂落幕,30余名参赛选手齐聚大赛现场,通过实操竞赛,为现场观众带来了一场精彩绝伦的茶艺盛宴。
竞赛现场,伴随着古典清雅的音乐,各位茶艺师气定神闲、举止优雅,斗茶技、赛茶香,在规定时间内通过标准娴熟的沏茶手法表现茶叶的冲泡过程,充分展示茶叶的色、香、味、形。“本次大赛我选择的是仙女山红茶茶艺表演,希望让越来越多的人爱上茶文化......”参赛选手杨露说道。
据了解,此次茶艺技能大赛分为专业组和业余组两部分,各参赛选手在规定时间内以盖碗为主要器具,用盖碗泡法展现功夫茶茶艺的冲泡过程,即用一个盖碗冲泡茶叶,然后出汤、分汤、敬茶、奉茶,充分展示盖碗功夫茶艺。整套比赛分别从仪表仪容、主题立意、茶艺表演、茶汤质量、解说、表演时间六个方面进行评分。经过激烈的角逐,来自区职教中心的李莉、陈易和区妇联的栾丹丹分获专业组和业余组一等奖。
据悉,本次大赛旨在弘扬中华传统国粹,倡导绿色健康生活理念,建立富有工匠精神的茶艺师专业技能人才队伍,不断提升我区茶艺师的职业素养和技能水平,让更多拥有一技之长的高技能职工脱颖而出,带动行业整体业务素质和创新能力全面提升。同时,结合我区创建全国文明城区工作,大赛将茶文化精神融入技能培养,提高武隆旅游整体形象,提升职工茶艺水平,培养中华茶艺人才。