高山腊肉是由农家自养高山土猪腌制烟熏而成,经腌制的猪肉通过长期烟熏火燎,在外观上是漆黑的一块,之后经过清洗和加工,煮熟切成片后,看起来透明发亮、色泽鲜艳、黄里透红,吃起来味道醇香、肥不腻口、瘦不塞牙,不仅风味独特,而且兼具开胃、去寒、消食等养生功能。那种让你无法忘怀的特殊香味,生在白马山,产自赵家乡平常百姓家。
主要功效:腊肉性味咸甘平,具有开胃祛寒、消食等功效。
高山腊肉是由农家自养高山土猪腌制烟熏而成,经腌制的猪肉通过长期烟熏火燎,在外观上是漆黑的一块,之后经过清洗和加工,煮熟切成片后,看起来透明发亮、色泽鲜艳、黄里透红,吃起来味道醇香、肥不腻口、瘦不塞牙,不仅风味独特,而且兼具开胃、去寒、消食等养生功能。那种让你无法忘怀的特殊香味,生在白马山,产自赵家乡平常百姓家。
主要功效:腊肉性味咸甘平,具有开胃祛寒、消食等功效。