近日,重庆市规划和自然资源局、重庆市地理信息和遥感应用中心推出《重庆采茶地图(2021)》,盘点了重庆有名的采茶基地,其中白马山茶山福地榜上有名。
初夏的白马山茶山福地,草长莺飞,又是一年采茶季,漫山的茶园翠色欲滴,写满了绿意,连空气里都是清冽的茶香。据了解,白马山产茶历史悠久。据东晋史学家常球撰《华阳国志巴志》记载:早在3000年前,白马山已是产茶区了。不过白马茶入贡,始于唐代。据史料记载,唐末五代人毛文锡在《茶谱》中曾有叙述,以前在涪州地区有三种茶叶视为佳品并奉为贡茶,分别是宾化茶、白马茶、涪陵茶。由此可见,白马茶在唐代就已扬名天下。
据介绍,海拔1300米的白马山天尺茶区正处在重庆武隆的T字型小气候区域中,频繁骤变的温差使得这里产出的茶叶内质物更为丰富,呈现出独特的香气。天赐的山水赋予了白马山茶独特的品质,除了郁郁葱葱的茶园风光,这里还打造了特色鲜明的茶山小镇,游客来到这里,不仅可以住民宿,还可以观看茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶说、茶道的解说和茶艺表演,体验茶文化,感受白马山优美的生态环境,体验乡村旅游的乐趣。