9月19日,期待已久的户外运动公开赛终于拉开了序幕。记者走进运动员的休息区,发现很多外国运动员手里拿着一瓶棕色粘稠状的东西,并时不时的拧开喝上几口。
记者打探得知,这些棕色粘稠状的东西是运动员自己做的巧克力酱。“我们队今天早上做的,每个队员一瓶,补充能量。”一位来自澳大利亚运动员说。”
“运动前,巧克力补充给身体的能量使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态,有利于提高运动成绩;而运动后,巧克力也能及时补充人体在运动中消耗的能量。”在场的医生告诉记者,从运动角度来讲,由于运动的时候能量消耗比较大,而且运动时间比较长,巧克力能在最短的时间内满足身体能量。而运动后,最重要的是补充糖分。巧克力可以保持血糖的稳定,缓解低血糖,促进恢复和提高运动能力,这些和“补糖”密不可分。所以要在运动中或运动前补糖,就可以延缓疲劳的出现。