茶山对歌
爱喝茶的人越来越多,采茶的乐趣和辛苦却少有人体会过。走一趟茶山,采一捧青茶,最好再亲手加工成茶叶,茶汤里的滋味想必更丰富。鉴于重庆茶山不少,《旅游周刊》兵分渝东、渝西两个方向,搜寻好山好水好茶,这周先去渝东片区看看吧。
提起武隆县白马山,人们自然而然会想起原始森林、盐茶古道,却不知在白马山,还有目前重庆最大的高山生态有机茶叶生产基地。
白马山天尺坪茶场是武隆“仙女红”茶叶品牌的主要原料基地。天尺坪茶山始建于上世纪70年代,2008年,天尺坪茶场进行升级改造,成功开发出“仙女红”系列茶叶品牌,产品两度在国际、国内举办的茶博会上荣获金奖,畅销全国各地。
茶场海拔1200米,冬冷夏凉,每年这里茶叶开采时间是3月末至国庆节前。较长的采茶周期,又有适宜避暑的季节,足够人们从容安排上山采茶的时间。
到白马山上采茶的多是当地村民或周边乡镇(区县)空闲劳动力,不过,茶场对采茶人从不设身份、区域等限制,只要你愿意去采茶,无论你是本地人、远方人;乡下人、城里人,茶场都会热情欢迎。
采茶前,茶场的专业技术人员会对你进行简单的技能培训,避免你采的茶不符合要求,既浪费时间,又造成损失。
沐浴着晨曦登上茶山,三个一群、五个一组,山上已经随处可见采茶的男男女女,星期天或节假日,还有很多放假的学生,场面更加热闹。
采红茶,对茶歌,是茶山上少不了的风景。当地有几个采茶的女子,特别喜欢唱山歌,常常引用一些经典民歌,再配上自己根据当地民俗风情编写的歌词,把一首民歌唱得有声有色。起初还是单唱,山对面的小伙子终于经不住“诱惑”,一起对唱起来。村民说,每天只要有几个“歌星”在,山上就要热闹许多,采茶也更有精神。
从2013年起,为丰富茶乡文化,每年7月至8月,天尺坪都要举办茶山花海乡村旅游节,邀请市民前去采茶、炒茶、品茶、对歌……如果你也感兴趣,别忘了今年7月中旬,去白马山的第三届“仙女红”茶山花海乡村旅游节赴会吧。
采茶路线:
重庆主城上渝湘高速——白马下道——经川湘公路至豹岩村天尺坪,即可到达茶场。
本版文图均由通讯员曾光全采写、摄影。