哪些野菜也可以成为美味佳肴？

　　蚂蚱菜、苦菜、荠菜、婆婆丁、面条菜、车前菜、麦蒿、蕨菜，这些野菜不仅天然无公害还自带很多功效，对身体棒棒哒。接下来向大家隆重介绍这些遗落在山间地头的美味。

　　荠菜：

　　属于十字花科，也叫荠荠菜、地菜。叶子细碎有裂纹，开有小白花。吃荠菜能够降血压、健胃消食，对胃痉挛、胃溃疡等有保健和治疗功效，而且蛋白质、钙、胡萝卜素等含量比较丰富。

　　蚂蚱菜：

　　马齿苋就是老百姓常说的蚂蚱菜、长命菜，味酸、性寒，有清热解毒、利水去湿、散血消肿的功效，是治疗肠炎、痢疾的良药，而且蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C含量丰富。

　　苦菜：

　　苦菜味道苦、凉、涩，具有清热解毒、散瘀止痛、止血、止带的功效。

　　婆婆丁：

　　学名叫蒲公英，性寒，味道甘苦，有抗菌消炎、清热解毒的功效，可以舒缓皮肤不适，对急性乳腺炎、淋巴腺炎、胃炎、肝炎等有缓解作用。

　　面条菜：

　　有润肺止咳、凉血止血功效。

　　车前菜：

　　车前又叫车轮菜、牛舌草，叶片像个小勺，比较光滑，叶脉有五条或七条向外突出。这种野菜性寒，有利尿清热的作用，可治肝炎、胃炎等，含有丰富的维生素和矿物质。

　　蕨菜:

　　蕨菜又叫拳头菜、龙头菜，富含氨基酸、多种维生素和矿物质。有杀菌消炎、促进胃肠蠕动、清热解毒的功效。

　　听了小虾米的介绍，小伙伴们你们有没有心动呢?